2010年10月18日

秋の味覚

秋の味覚が勢ぞろいしました^^

IMG_4239.jpg

丹波篠山の黒豆の枝豆に
能勢の栗で 栗ご飯
香川のすだちに
和歌山のマッタケ〜

そして それらのお味を引き締めるのが

会津で買った「山塩」

(温泉を煮詰めて作った塩で 荒塩で まろやか〜)


写真を撮っていると なにやら 黒い子も写ってました

IMG_4229.jpg




ミューもやって来ました猫(笑)

IMG_4238.jpg

ふたりとも

マッタケの匂いが分かるのかしら〜?

ちょっと まったけ 顔(笑)




黒豆は そのままゴマ油で炒めて お塩でいただきますぅ
焼き黒豆
ゴマ油の香りが香ばしくて 茹でるより 固めの食感です

栗は いただきもの
いただきものだと 惜しげなく渋皮が剥けるので 色白のご飯が炊けました^^

マッタケは 焼いて すだちをかけて 丸かぶり〜
なんちゅー贅沢なぁ〜顔(笑)


この秋一番の食卓になりました〜紅葉






ニックネーム Spaママ at 20:20| Comment(8) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「ちょっと まったけ」  

  ↑ 爆!

黙ってられへんかった!笑
Posted by 7ねー at 2010年10月18日 22:51
すんげぇ〜〜♪
秋の味覚の王者勢ぞろいやんかぁ〜〜〜顔(メロメロ)
盛られてる器もええわぁ〜〜

ほんで、ちょっとまったけって。。。
(・_・)エッ....?
タラリララ〜〜♪
Posted by サコリン at 2010年10月19日 11:10
これはまた美味しそうな♪
実は我家も昨夜は実家から届いたマツタケでご飯を〜♪
今年は豊作で沢山採れるようです♪
ところで・・・季節外れのブログを見に来て下さい(笑)
Posted by momoeve at 2010年10月19日 19:05
Spaママのダジャレは、
おもしろくないのになぁんか、おもしろいねぇ顔(笑)
(得やねぇ〜顔(ペロッ))
マッタケにビール・・・ぐびぐびっ!ぐはーーーっ!

大人になったらやってみたいですGood
Posted by う〜の@ちょっとマッタケ at 2010年10月19日 19:12
紅葉7ねー
 えへへっ顔(ペロッ)
 
 「ちょっと まったけ」

 これだけは 言わせて欲しかった〜顔(イヒヒ)
Posted by Spaママ at 2010年10月19日 22:05
紅葉サコリンさん
 味覚の王者王冠 ほんま 王者の貫禄でっしゃろ〜
 たまにはね こんな贅沢もありでっしゃろ顔(イヒヒ)

 マッタケと言えば・・・ちょっと まったけ
 関西人なら どーしても 言うときたい顔(イヒヒ)
Posted by Spaママ at 2010年10月19日 22:10
紅葉momoevaさん
 ご無沙汰しておりますぅ〜
 momoeva家でも マッタケご飯でしたか手(チョキ)
 香りがご馳走ですよね〜 おいしかったぁ〜ハートたち(複数ハート)

 関西では まつたけ と言わずに まったけと言うんですよ〜
 ほんと、今年は豊作みたいですねぇ〜
 マッタケ採りも 熊に出会わないか心配ですねぇ。

 季節外れのブログ・・・ぷっ顔(笑)
 時々 読み逃げしてますけど〜 今回のは ちょーっと季節外れでしたかね〜わーい(嬉しい顔)

 次は 紅葉紅葉のお写真を楽しみにしていまーーすHello
 
Posted by Spaママ at 2010年10月19日 22:18
紅葉う〜のちゃん
 Spaママのダジャレは ハイセンスやからねわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

 マッタケの丸かぶり〜+ビール
 大人になっても なかなか ありつけませんよ〜
 
Posted by Spaママ at 2010年10月19日 22:21
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